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食品包裝機工作原理

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食品包裝機工作原理

發布日期:2020-04-27 作者: 點擊:

食品包裝機工作原理

食品真空冷卻機,是包裝食品保鮮與安全的關健設備。它與一般冷卻方式(自然冷卻、鼓風冷卻、冷房冷卻)相比不僅能實現無菌冷卻,且冷卻速度更快(僅5~15分鍾,一般冷卻方法至少需要數小時至幾十小時),還可以做到食品中心和表麵同時均勻冷卻,從而避開了細菌在55℃~30℃之間的繁殖溫區,保證食品冷卻的衛生質量,為確保包裝食品安全和防止食物中毒的關健技術裝備。

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